Nhân sâm mầm baby là củ sâm non được trồng để có cây sâm con đủ thân, rễ, lá. Có đầy đủ hoạt chất của nhân sâm củ, trong đó hoạt chất quan trọng nhất là saponin hàm lượng chiếm 1,43% có ở tất cả các bộ phận của cây sâm, tập trung nhiều nhất ở lá.
Hàm lượng saponin trong thân và lá của sâm mầm 2-3 năm tuổi cao gấp từ 6 đến 8 lần so với nhân sâm củ nên tất cả các bộ phận của cây sâm tươi đều có hàm lượng dinh dưỡng cao và ăn ngon. Đây là một sản phẩm mới, mang tính đột phá vì vẫn có được hoạt chất quý của nhân sâm nhưng giá thành thấp hơn và dễ sử dụng chế biến món ăn như rau xanh. Sâm mầm trồng thủy canh hay giá thể rắn trong môi trường sạch sẽ nên rất tươi sạch, mềm, dễ ăn, dễ chế biến.
Tác dụng của sâm mầm đối với sức khỏe con người.
- Tác dụng đối với sức khỏe: Nhân sâm mầm có tác dụng tăng cường vận động cơ thể, tăng sức bền, giảm mệt mỏi thể chất, rút ngắn thời gian phục hồi sau khi vận động quá độ.
- Cải thiện trí nhớ, gia tăng khả năng tư duy, minh mẫn, cải thiện thị giác, thính giác, giải lo âu, sợ hãi và chống trầm cảm.
- Tác dụng điều hòa và tăng cường hệ miễn dịch cơ thể
- Tác dụng tại chỗ của sâm Hàn Quốc: được dùng để chế kem thoa mặt, kem toàn thân, giảm khô da và nhăn da ở người lớn tuổi.
(*) Lưu ý: Sản phẩm không phải là thuốc và không thể thay thế thuốc chữa bệnh.
Sản phẩm tương tự
Sâm mầm
